Vinos Bodegas Arrayán
Albillo real granito

Arrayán Albillo Real Granito

Viñedos viejos de CEBREROS (ÁVILA). Suelo GRANÍTICO a 700 m de altitud.

  • Cata De brillante color amarillo pajizo. Aromas muy claros de la variedad, notas de mieles e hinojos con un punto de albaricoque. Destaca su gran mineralidad y la franqueza con la que se expresa el albillo. En boca es potente, aterciopelado y largo.
  • Maridaje Aperitivos, pescado blanco, quesos, aves, incluso una buena carne de ternera.
  • Consumo 2019-2022
14,90€/ud

IVA incluido

FICHA CATA

  • Añada 2018
  • Variedades 100% Albillo Real
  • Crianza 8 meses en tinajas de barro de 700 litros de capacidad
  • Contenido en alcohol 13,50 % Vol.
  • pH 3,41
  • Acidez total 5,4 g/l
  • Elaboración Maceración con pieles en frío durante 3 días. Prensado y fermentación espontánea a temperatura controlada.

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