
Arrayán Albillo Real
Viñedos viejos de Almorox (Toledo). Suelo arenoso a 600 m de altitud.
- Cata De color amarillo pajizo. Aromas de fruta de hueso, mieles e hinojos. Mineral y especiado. En boca es sabroso, elegante y aterciopelado.
- Maridaje Aperitivos, pescado blanco, arroces y quesos.
- Consumo 2022-2028
IVA incluido
FICHA CATA
- Añada 2021
- Variedades 100% Albillo Real
- Crianza 7 meses roble francés de 300 y 500 l.
- Contenido en alcohol 13,5 % Vol.
- pH 3,27
- Acidez total 5,5 g/l
- Elaboración Maceración con pieles en frÃo durante 2 dÃas. Prensado y fermentación espontánea a temperatura controlada.
RESEÑAS
Añada 2020
91 puntos 92 puntos 91+ puntos
Añada 2019
93 puntos 90 puntos
Añada 2018
90 puntos 93 puntos 91 puntos
Añada 2017
90 puntos 17.50 puntos
Añada 2016
92 puntos
Añada 2015
92 puntos 90 puntos 91 puntos
Añada 2014
90 puntos 90 puntos 89 puntos 91 puntos 15 puntos