Arrayán Rosado de Garnacha
100% Garnacha Peluda. Variedad autóctona minoritaria recuperada de antiguas viñas de Castilla La Mancha. Injertada sobre viña de la Finca La Verdosa de suelos arenosos a 510 m de altitud
- Cata Rosa pálido con tonos cobrizos. Intensamente floral, un buen ramillete en el que dominan las flores blancas. También ofrece fruta roja, fresas y frambuesas. En boca sobresale una enorme frescura. Es un vino aromático, delicado y con gran equilibrio.
- Maridaje Es excelente para aves de corral y para cocina oriental, en especial japonesa.
- Consumo Ideal para consumir dentro del año natural, aunque se puede disfrutar otro año sin que disminuyan sus numerosas virtudes.
IVA incluido
FICHA CATA
- Añada 2022
- Variedades Garnacha Peluda
- Crianza
- Contenido en alcohol 13,50%
- pH 3,07
- Acidez total 5,79 g/l
- Elaboración Vendimia manual en cajas de 20 Kg y refrigeración a 4ºC de las uvas antes del encubado. Se elabora mediante prensado directo. Fermenta de manera espontánea en huevo de barro de 800 litros.
RESEÑAS
Añada 2021
- 89 puntos
Añada 2020
- 92 puntos
- 90 puntos
- 89 puntos
- 92 puntos